【東京龜有美食】第一名拉麵-沾麵道

來日本怎麼能不吃拉麵??

但珊珊一直是個喜歡喝湯的人，

所以沾麵一直不是我很想嘗試的東西，

但因為安排了龜有找兩津的行程，

詳細請點旁邊連結(包含如何去龜有的交通方式)→【東京龜有一日遊】尋找烏龍派出所兩津勘吉全攻略

且龜有必吃美食非沾麵道莫屬，

畢竟他可是有榮獲Tabelog拉麵類第一名的殊榮，

就這樣我抱著嘗試第一次吃沾麵就吃第一名的心態，

把這家名店列入我這次來日本必吃的口袋名單內，

 

由於第1天做紅眼航班…..所以其實沒睡好，

第2天起來用一用已經是日本10點多了(明明台灣才9點多……感覺還很早阿!!!但這一小時還是有差的……)

自認在台灣時已經做很多功課，大家都說10點半就要來排隊(店是11點半才開)，

但因為那一小時時差所以我一直覺得才10點多快11點阿，就這樣日本時間快12點的沾麵道已經排了許多人，

話說這家拉麵店可是連在地日本人都在排隊的呢!!!

(因為趕著要排隊卻忘了拍排隊人潮，但絕對不是你眼前看到這4位人而已，在我開始排時前面已經有約30幾位)

等到我臉頰都凹了~~~(其實是實在排太久~~~只好一直自拍)

就這樣餓到日本時間快2點終於可以進去點餐了(只是先去買單~~~還不能進去坐)

買完單還要出來繼續排隊=  =

快輪到你時，才能坐到我身後店外的4個位子繼續等待~~~

以下為進去後買食券的機器↓

這是買完後小小的一張食券

好不容易終於輪到我可以進去店內了，

可以看到店內其實很小，全部只有8個位置，

下圖為店內牆上所貼的，

在此提醒大家「星期一、二只提供鹽味的唷」

他們的麵是先煮完熱熱後會再泡冷水再瀝乾，

再由他們徒手裝進大家的碗內(不知前面這位先生上廁所有洗手嗎??哈~~~~)

再來說說他們菜單分為

500元(沾麵一份+柴魚片+蔥段一盤)

800元(沾麵一份+柴魚片+蔥段一盤+1片豚骨肉+1顆小丸子+筍乾+半顆糖心蛋)

1000元(沾麵一份+柴魚片+蔥段一盤+2片豚骨肉+2顆小丸子+筍乾+一顆糖心蛋+海苔3片)

他們可以另外把麵加大(在點餐時先選好，需再多加錢)

我是吃800元的↑如上圖

麵真的非常Q彈扎實，是粗麵，有嚼勁，但又不會太硬，剛看那麵的光澤，就知道每份麵絕對都是現煮現用的，

再來說說他的沾醬，

雖然有點稠度但絕對不會太稠，即便你單喝幾口，也不至於太奇怪，

麵和沾醬的搭配更是無敵，

沾了醬的麵條，不用沾太久，就能有把沾醬的濃郁滋味和麵條融合在一起，

而配菜的豚骨可說是非常嫩，有點可惜沒點1000的，有兩片豚骨，

小丸子是屬雞肉做成雞肉丸，小而巧的滋味光單吃就很可口了，

在這用餐時，因為遇到在地日本人機率很高，他們吃麵可真的都會發出嘶嘶嘶的聲音!!!

 

整體來說，我很開心能初次嘗試就吃到這麼好吃的沾麵，

雖然實在排隊排好久阿~~~~

但讓我這原本不太敢嘗試的人，

都覺得非常值得吃，

若有到龜有的人可千萬別錯過這家沾麵唷!!!

 

沾麵道

營業時間:11:30~湯底賣完為止

地址:東京都葛飾區龜有5-28-17(JR龜有站北口出來直走後左轉約3分鐘)

注意事項:星期一、二只賣鹽味的唷